もともとショウガは、根茎と表面の皮を利用する。
根茎は漢方薬ではショウキョウ(＝生姜）と呼ばれる。
発散作用、健胃作用、鎮吐作用があるとされている。
また、面の皮部分のみを剥いて取り去り、蒸して乾燥させもする。
これは乾姜（カンキョウ）、または乾生姜（カンショウキョウ）と呼ばれるものだ。
乾姜は、興奮作用、強壮作用、健胃作用があるとされる。
このように、ただではないのがショウガという野菜なのだ。
ご紹介している「飲む生姜」は、体が温まる。
一瓶で、それを飲み終わる頃には、ポカポカ感を感じる。
これは女性の冷え性に、もってこいなのでは？
また、風邪で寒気がしているときに飲むのに良さそうだ。
原料は、野菜・・・だから、何の心配もいらない。
厳選した国内産の生姜を、1本あたり75gも使用している。
辛味成分が発汗や消化吸収を促してくれて「医食同源」なのである。
